Parceiro da Sônia na Linha Lev&Zen, o Dr. João Curvo, nutrólogo dono de uma clinica que leva o seu nome, realizou na tarde desta quarta, 29, uma palestra de encerramento de mais uma Oficina “Cozinha Funcional Solidaria”, no Solar Bezerra de Menezes, em São Cristovão. A palestra do médico, atual vice-presidente do Solar e idealizador… Continue lendo »
set
30
set
29
Gelatina diet
Alguns nutricionistas não recomendam geleatina diet por causa dos produtos químicos que elas apresentam. Afinal, devemos incluí-las em nossa dieta como sobremesas ou não? Segundo as nutricionistas dos Congelados da Sônia, nossa alimentação deve ser a mais próxima possível do natural. Porém, com a vida moderna, nem sempre isso é possível. Corantes artificiais e conservantes… Continue lendo »
set
28
Variar para emagrecer com saúde e de maneira prazerosa!
Dúvida comum: por que a variedade de opções é importante para quem está precisando ou querendo emagrecer? É possível emagrecer comendo de tudo, inclusive doces? Para a equipe de nutricionistas dos Congelados da Sônia, variedade é a chave do sucesso em um planejamento alimentar que visa à redução do peso corporal. – Para emagrecer, não… Continue lendo »
set
26
Quero emagrecer: devo comer mais fibras?
Que tipos de nutrientes devem ser privilegiados na dieta de quem está querendo emagrecer? Fibras, por exemplo, são importantes nesse sentido? Todos os grupos de nutrientes devem ser consumidos em uma dieta equilibrada e diversificada. Para quem está em processo de emagrecimento ou reeducação, as fibras são um caso à parte. Elas funcionam como reguladoras… Continue lendo »
set
23
Ataque noturno à geladeira
O que uma pessoa que deseja emagrecer deve fazer para evitar ou lidar com aquela fome avassaladora que às vezes nos acomete tarde da noite? Segundo as nutricionistas dos Congelados da Sônia, o mais importante é não pular refeições. Todas as refeições do dia devem ser feitas. Mesmo que você acorde mais tarde, não tem… Continue lendo »
set
23
Carboidratos à noite: tudo bem?
É muito comum ver pessoas que desejam emagrecer com dúvidas sobre se devem comer ou evitar carboidratos à noite. Com a palavra, então, a equipe de nutricionistas dos Congelados da Sônia: – À noite, nosso metabolismo tende a ficar em repouso. Logo, o gasto energético é menor do que durante o dia. Então, o ideal… Continue lendo »
set
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Quanto devo emagrecer por mês?
Muita gente se pergunta: qual é a perda de peso mensal que pode ser considerada mais saudável, mais indicada? Isso varia de pessoa para pessoa? Uma perda acentuada poderia favorecer o chamado “efeito sanfona”? De acordo com a equipe de nutricionistas dos Congelados da Sônia, a perda de peso é um processo individualizado. No entanto,… Continue lendo »
set
20
Comer para emagrecer?
O que são alimentos termogênicos? Eles realmente ajudam as pessoas no processo de emagrecimento? Que alimentos podem ser considerados termogênicos? Segundo as nutricionistas dos Congelados da Sônia, os alimentos termogênicos vêm sendo muito estudados, uma vez que eles possuem um efeito térmico (termogênese) capaz de induzir o corpo a gastar certa quantidade de energia durante… Continue lendo »
set
20
Sem glúten
Quem deseja evitar o consumo de glúten ou mesmo não pode consumi-lo encontra muitas opções saborosas livres dessa substância no cardápio dos Congelados da Sônia. As refeições aptas aos celíacos estão marcadas com NG. No site da Acelbra – Associação dos Celíacos do Brasil (http://www.acelbra.org.br), você pode encontrar tudo sobre produtos próprios aos celíacos (ou… Continue lendo »
set
17
Feijoada vegetariana
Quem disse que vegetarianos não podem comer feijoada? Para fazer uma feijoada vegetariana, você pode usar proteína de soja, tofu defumado em pedaços, entre outras delícias vegetarianas. A couve manteiga deve ser refogadinha com alho bem fininha. Já o tipo de feijão, à sua escolha (preto, branco ou mulatinho), dará o toque final. Bookmark It… Continue lendo »
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