Muitos dizem, na brincadeira ou não, que é uma boa tomar bebidas alcoólicas para “curar a ressaca”. Porém, isso é um mito. Na verdade, quando se está em um período de ressaca, o ideal é hidratar-se. Assim, água, água de coco, sucos de frutas e refrescos devem ser ingeridos para melhorar os sintomas do consumo… Continue lendo »
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As delícias saudáveis que vêm do mar e dos rios
Linguado Maroto, prato que faz parte da Linha Light da Congelados da Sônia Se há um alimento saudável, de fácil digestão e saboroso, em todas as formas de preparo, ele é o peixe. Não existem restrições ao seu consumo, ou seja, todos podem consumi-lo, de maneira alternada com outras proteínas ao longo da semana. Peixes… Continue lendo »
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Suplementos vitamínicos suprem a necessidade de ingestão de alimentos?
Mito. Um suplemento vitamínico nunca deve ser consumido por conta própria. Ele deve ser prescrito por um médico ou nutricionista no caso de carência nutricional, e sempre é bom lembrar que a formulação varia de pessoa para pessoa de acordo com as suas necessidades. Nos alimentos, temos todos os macro e micronutrientes necessários à vida.… Continue lendo »
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Cenoura faz bem para a visão?
Isso não é mito, é verdade! A cenoura – assim como os vegetais de cor laranja – possui um micronutriente chamado provitamina A. No organismo, esse composto se transforma na vitamina A (ácido retinóico), que faz parte da pigmentação da retina e ajuda na visão noturna. A vitamina A não cura doenças da visão, mas, consumindo… Continue lendo »
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Feijão, aliado no emagrecimento
Segundo pesquisas recentes, há evidências de que o feijão possui características nutricionais que ajudam a retardar ou inibir o processo de digestão dos carboidratos. O tipo de fibra solúvel existente nos grãos também tem papel na redução dos níveis de colesterol e de açúcar no sangue. Por este motivo, podemos consumir boas quantidades destes grãos… Continue lendo »
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Chocolate provoca espinhas?
Não passa de mito a ideia de que chocolate provoca espinhas. De acordo com pesquisas, a acne acontece por problemas hormonais (mais comuns na adolescência) e hereditários, e não está relacionada com o consumo de chocolate. Porém, como todo alimento gorduroso, o chocolate não deve ser consumido em excesso, pois é um alimento calórico. Dentre… Continue lendo »
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Terapeuta capilar dá dicas de como manter os cabelos bonitos no verão
Não é novidade nenhuma para ninguém que o excesso dos raios solares, mar e cloro danificam os cabelos. No entanto, mesmo assim, muitas pessoas ainda não sabem ao certo o que devem fazer para proteger os fios na estação mais quente do ano. Por isso, para evitar maiores problemas e manter os fios bonitos, a… Continue lendo »
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1, 2, feijão com arroz…
Essa dupla de cereais é imbatível nutricionalmente. As proteínas do feijão, combinadas com as do arroz (sendo uma concha de feijão para duas de arroz), representam uma fonte proteica completa para o nosso organismo. No arroz, há uma substância chamada metionina, e no feijão, a lisina. Ambos são fragmentos de proteínas (aminoácidos) que, quando unidos,… Continue lendo »
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Festival de saladas verão 2011
Preparamos para este verão um lançamento especial: um festival de saladas para serem servidas como prato principal no almoço ou jantar. As novas saladas são uma alternativa de comida leve e saudável nos dias quentes. Com valor calórico baixo, que varia de 158 (Salada Refrescante) a 324 calorias (Salada Colorida de Arroz), elas têm um… Continue lendo »
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Saúde da mulher
Para ter uma boa saúde, a mulher deve levar em consideração alguns cuidados e atitudes preventivas. Cada pessoa tem uma bagagem genética que deve ser avaliada cuidadosamente, sempre com a supervisão de seu médico. Assim, será possível levar uma vida mais saudável e sem surpresas. Para uma pele saudável é recomendável consumir os seguintes alimentos:… Continue lendo »
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