Os produtos diet e light estão presentes em muitas casas brasileiras, mas nem sempre os consumidores sabem exatamente as diferenças existentes entre as duas linhas. Para começar, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é o órgão que faz a diferenciação e a classificação desses produtos. Os alimentos diet possuem restrição de nutrientes e são… Continue lendo »
mai
09
Açúcar mascavo: mitos e verdades
Muito se fala das vantagens ao trocar o tradicional açúcar refinado pelo açúcar mascavo, mas até que ponto essa troca realmente é eficaz para saúde? Primeiramente é bom explicar que o mascavo é produzido da forma similar ao refinado, mas ele não recebe aditivos químicos para clarear sua cor e é duas ou três vezes… Continue lendo »
mai
07
O açúcar e o seu consumo consciente
Brigadeiro, bem-casado, cocada e muitas outras guloseimas são irresistíveis para quase todas pessoas, mas não se deixe levar apenas pelo desejo, por trás de todo o sabor pode existir um problema: a quantidade de carboidratos cristalizados. O excesso de açúcar, como é mais conhecido, é um dos principais vilões da alimentação saudável, seu consumo de… Continue lendo »
mai
04
Alimentação saudável no outono e no inverno
O inverno ainda não chegou, mas com o outono veio aquele friozinho que é ótimo para tomar um chocolate quente, comer queijos e todas essas delícias. Porém, esses alimentos tão requisitados em temperaturas baixas são muito calóricos, e consequentemente, contribuem para o ganho de peso. Para piorar, no frio, as pessoas tendem a ficar em casa… Continue lendo »
mai
03
Alimentação saudável e a boa memória
Não é novidade que com o passar dos anos o corpo vai perdendo vitalidade e, com o cérebro não é diferente. Isso ocorre pela ação dos radicais livres nas células que levam a diminuição de energia. Esses componentes influem na atuação dos neurônios, ocasionam o desaparecimento das sinapses e diminuem a comunicação entre as células,… Continue lendo »
fev
01
Conheça o efeito sanfona
Todas as mulheres já passaram por isso um dia. Engordar e emagrecer repetidas vezes, esse é o chamado efeito sanfona. Ele geralmente ocorre após dietas muito restritivas, pois a pessoa não agüenta manter por muito tempo essa alimentação e volta a comer em excesso, voltando de novo ao peso indesejado. O efeito sanfona… Continue lendo »
jan
18
Dietas (in)Falíveis
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jan
13
Alimentação saudável não entra de férias
Quem não passa o ano todo esperando pelas tão desejadas férias, que atire a primeira pedra. O tão almejado momento descanso, a busca por um maior bem-estar, momentos de lazer, de diversão, de novas alegrias e renovação das energias muitas vezes não deixa espaço para a preocupação com a alimentação. Há quem diz que… Continue lendo »
dez
06
Alimentação saudável no verão
O verão é a estação mais quente do ano. Altas temperaturas, praia, piscina, sol, mar e calor deixam as pessoas de bem com a vida, porém, exigem um cuidado maior para não gerarem problemas de saúde. O cuidado principal deve ser com a alimentação. Nesta época é muito importante hidratar o corpo, pois com as… Continue lendo »
ago
23
Substitua alimentos e ganhe qualidade de vida
Com a epidemia de sobrepeso e obesidade que afeta 50% da população brasileira, é muito prudente que todos analisem como anda sua alimentação. Existem muitos mitos e dietas milagrosas que se propõem a ajudar quem deseja emagrecer, mas realmente não existe fórmula mágica. O ideal é a boa e velha reeducação alimentar. Para quem precisa… Continue lendo »
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