O primeiro passo é não ter urgência em emagrecer todos os quilos acumulados. Afinal, o que você ganhou em meses não deve ser emagrecido em semanas. O emagrecimento rápido, além de não ser saudável, não é duradouro na maioria das vezes. O mais indicado é estabelecer metas e colocá-las em um diário alimentar, implantando uma… Continue lendo »
mai
16
Quantos quilos emagrecer por mês?
Muita gente quer uma resposta exata. Mas isso depende dos objetivos, metabolismo, estilo de vida e aderência a um programa de reeducação alimentar. O importante é ter em mente que cada pessoa tem o seu ritmo de emagrecimento, e o que mais vale nesse processo é ter força de vontade, disciplina e consciência dos benefícios… Continue lendo »
mai
02
Dietas da moda: armadilhas propagadas pela mídia
De um modo geral, dietas da moda prometem emagrecimento rápido e sem muito esforço. São dietas que ajudam a vender revistas, mas que não recebem apoio dos nutricionistas e médicos. Elas podem ser perigosas, uma vez que a maioria não é balanceada e pode causar deficiência de certos nutrientes. Além disso, emagrecer muito rapidamente, a… Continue lendo »
fev
24
Porcionamento
Para a nutricionista Ana Paula Bucar, do Espaço Nutriente (www.espaconutriente.com.br), a chave do emagrecimento é o porcionamento, ou seja, a divisão do que se come ao longo do dia em porções. – Quanto mais variamos a dieta, melhor nos adaptamos a ela, sem enjoar. Logo, com o porcionamento, podemos comer de tudo um pouco. Segundo… Continue lendo »
fev
08
Barras de cereais
Hoje encontramos no mercado brasileiro uma infinidade de marcas de barras de cereais. Recentemente, foi lançada uma linha com zero açúcar, o que quer dizer que não há a adição de açúcar na preparação do alimento. Porém, devemos ficar atentos à quantidade de carboidratos e, é claro, de calorias de cada barra de cereal. Em… Continue lendo »
jan
22
Suplementos vitamínicos suprem a necessidade de ingestão de alimentos?
Mito. Um suplemento vitamínico nunca deve ser consumido por conta própria. Ele deve ser prescrito por um médico ou nutricionista no caso de carência nutricional, e sempre é bom lembrar que a formulação varia de pessoa para pessoa de acordo com as suas necessidades. Nos alimentos, temos todos os macro e micronutrientes necessários à vida.… Continue lendo »
jan
17
Feijão, aliado no emagrecimento
Segundo pesquisas recentes, há evidências de que o feijão possui características nutricionais que ajudam a retardar ou inibir o processo de digestão dos carboidratos. O tipo de fibra solúvel existente nos grãos também tem papel na redução dos níveis de colesterol e de açúcar no sangue. Por este motivo, podemos consumir boas quantidades destes grãos… Continue lendo »
dez
23
Saciedade
Segundo o dicionário, saciedade significa “satisfação do apetite”. No momento da reeducação alimentar, estar saciado, entre uma refeição e a próxima, evitará o consumo de alimentos extras à dieta. Pense nisso quando estiver na sua deliciosa ceia de Natal. O ideal é controlar-se e não ceder à tentação de sair experimentando tudo o que vê… Continue lendo »
nov
11
Barra de cereais: atenção às calorias e à quantidade de fibras
Além de práticas, saborosas e pouco calóricas, as barras de cereais conferem saciedade, pois são ricas em fibras. Algumas ainda têm boa quantidade de nutrientes. Segundo dados da ABIA (Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação), 350 milhões de barras são produzidas no Brasil ao ano. Para que você não comprometa seu processo de emagrecimento, fique… Continue lendo »
out
19
Proteínas: qual sua importância?
As proteínas são substâncias que desempenham diferentes funções enzimáticas, hormonais, de defesa, entre outras. Especificamente em relação à nutrição (função estrutural), as proteínas são consideradas alimentos construtores, fundamentais para o desenvolvimento do cérebro e do organismo como um todo. A ingestão inadequada de proteína, principalmente nos primeiros anos de vida, pode comprometer todo o desenvolvimento… Continue lendo »
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