Uma refeição equilibrada tem ligação direta com uma boa memória. Alguns alimentos são essenciais nesse processo, outros são grandes vilões. Nosso organismo necessita de várias substâncias que não tem capacidade de produzir sozinho, por isso devemos buscá-las na alimentação. A frase “somos o que comemos” está cada vez mais correta de acordo com a nossa… Continue lendo »
nov
04
Benefícios da água
Todos conhecem a importância da água para a saúde. Mas a quantidade ideal para ser ingerida diariamente sempre foi uma incógnita. Uns dizem que o ideal é um litro e meio, outros dois. Além de ser fundamental para o funcionamento do organismo, ela traz vários benefícios à saúde. Segundo a nossa nutricionista, Gabriela Marcelino, é… Continue lendo »
mai
02
Dietas da moda: armadilhas propagadas pela mídia
De um modo geral, dietas da moda prometem emagrecimento rápido e sem muito esforço. São dietas que ajudam a vender revistas, mas que não recebem apoio dos nutricionistas e médicos. Elas podem ser perigosas, uma vez que a maioria não é balanceada e pode causar deficiência de certos nutrientes. Além disso, emagrecer muito rapidamente, a… Continue lendo »
mar
28
Ovo: ex-vilão é, na verdade, um alimento riquíssimo e bem-vindo à mesa
Acusado durante muitos anos de prejudicar o coração, o ovo saiu do “banco dos réus” há bem pouco tempo. Pesquisadores contestam hoje a relação direta entre o seu consumo e o aumento das taxas de gorduras nocivas. Mas, de qualquer forma, não é todo mundo que pode incluir ovo no prato todo santo dia. Pessoas… Continue lendo »
fev
24
Porcionamento
Para a nutricionista Ana Paula Bucar, do Espaço Nutriente (www.espaconutriente.com.br), a chave do emagrecimento é o porcionamento, ou seja, a divisão do que se come ao longo do dia em porções. – Quanto mais variamos a dieta, melhor nos adaptamos a ela, sem enjoar. Logo, com o porcionamento, podemos comer de tudo um pouco. Segundo… Continue lendo »
fev
21
Manter um peso saudável: o grande desafio nos dias atuais
A contemporaneidade modificou nossos hábitos alimentares e comportamentais: come-se mais e se gasta menos. É como uma simples conta matemática. Seria fácil se pudéssemos apagá-la e refazê-la. Mas, de fato, os alimentos mais calóricos migraram para nossa mesa – a oferta é inesgotável em todos os locais e em todas as horas. O ”boom” da obesidade,… Continue lendo »
fev
19
Zinco: mineral importante para as funções vitais
Hoje vamos falar sobre o zinco, um mineral que está presente, em boa quantidade, em alimentos como carnes, fígado, germe de trigo, grãos integrais, crustáceos e ostras. Trata-se de um mineral com função reguladora, antioxidante, e que atua no processo de produção das células de defesa do organismo. O zinco é indispensável na fase de… Continue lendo »
fev
07
Posso consumir refrigerantes e sucos zero ou light?
Nos dias de hoje, dada a correria em que vivemos, buscamos praticidade, e produtos como sucos prontos com baixas calorias, bebidas light e refrigerantes zero podem ser consumidos por quem precisa controlar ou perder peso. Bebidas light possuem redução de 25% de calorias (ou outro nutriente) quando comparadas a bebidas tradicionais. De acordo com a… Continue lendo »
nov
04
10 dicas preciosas para quem deseja emagrecer
Pode parecer batida essa história de 10 dicas para emagrecer ou 10 dicas para manter-se magro, mas, de todos esses tópicos de orientação sobre dieta e emagrecimento, podemos dizer que a ordem de prioridades que as nutricionistas costumam recomendar é a seguinte: 1- Não tenha pressa em emagrecer; 2- Mude de atitude em relação aos… Continue lendo »
out
14
A nutricionista do Yin-Yang
De vez em quando, uma grande parceira dos Congelados da Sônia, a Dra. Liliane Moitinho, também estará aqui no nosso blog dando dicas sobre alimentação e estilo de vida saudáveis. Nutricionista e acupunturista, a Dra. Liliane procura, em sua prática terapêutica, unir o que há de mais avançado na área nutricional com a sabedoria milenar… Continue lendo »
Enquete
Loading ...Fotos
