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jan
30
jan
04
Saiba um pouco mais sobre água e saúde….
Quais as funções da água no organismo? Como ela favorece a saúde? A água tem papel fundamental na regulação de processos metabólicos no corpo. A ingestão satisfatória de água resultará em muitos benefícios, dentre eles podemos citar o bom funcionamento intestinal. Um intestino que funciona bem faz toda a diferença na nossa vida. Povoado por diversos… Continue lendo »
jul
15
Dieta saudável e rica em nutrientes para as futuras mamães
Uma alimentação saudável durante a gravidez é muito importante para o desenvolvimento correto do bebê. Foi demonstrado através de testes laboratoriais que dietas com poucos nutrientes causam efeitos prejudiciais tanto à gestante quanto ao feto. Constatado por alguns estudos que a má nutrição materna pode ser uma das causas de deficiência no crescimento, resultando em… Continue lendo »
jun
03
Cabelos no inverno sofrem mais com a queda
Se tem observado que seus fios têm caído mais neste perído do outono-inverno, não se preocupe tanto, porque durante essa época os cabelos entram naturalmente na parte do ciclo de maior queda. Mas, a terapeuta capilar Sheila Bellotti explica que possuimos a capacidade de repor o que foi perdido. “Na estação do verão eliminamos aproximadamente… Continue lendo »
abr
28
A riqueza nutricional da abóbora
Da turma dos vegetais grandalhões, a abóbora pode chegar a pesar cerca de 30 quilos e ultrapassar 1 metro de comprimento. No hemisfério norte, ela é símbolo de uma festa tradicional – o Halloween. Mas vamos aos seus benefícios nutricionais. Ela possui substâncias “protetoras” como o betacaroteno (que no organismo se transforma em vitamina A),… Continue lendo »
abr
26
Série Fitoquímicos: genisteína
Presente em alimentos como feijão, ervilha, lentilha, soja e seus derivados, a genisteína é um hormônio que ajuda a proteger os homens contra o câncer de próstata e as mulheres contra o câncer de mama. Ela também contribui para evitar que o colesterol ruim (LDL) se acumule nos vasos; pode atenuar sintomas da menopausa; e,… Continue lendo »
mar
31
Aliados na prevenção e combate de doenças
Hoje, dia da saúde e nutrição, vamos falar de alguns alimentos que ajudam a reforçar as defesas do organismo contra microorganismos nocivos. De cara, podemos dizer que grupos alimentares como frutas, verduras e legumes são aliados de primeira hora nas batalhas para manter a nossa saúde. Por outro lado, o excesso de alimentos ricos em… Continue lendo »
mar
30
Fraco desempenho na escola pode estar relacionado à carência de ferro
Dando continuidade à nossa série sobre os sais minerais, hoje vamos falar sobre o ferro, que está presente em alimentos como carne vermelha, miúdos (fígado, coração, moela etc.) , brócolis, salsa, espinafre, entre outros. O mineral, na dosagem diária adequada e aliado a outros nutrientes essenciais, ajuda a afastar casos de anemia, palidez, cansaço, insônia,… Continue lendo »
fev
22
Maçã: 2,5 mil espécies diferentes e nutritivas
Pouca gente sabe que existem cerca de 2,5 mil espécies de maçã no mundo. Todavia, todas elas têm em comum o fato de serem muito benéficas para o organismo. Um estudo realizado nos EUA mostrou que uma maçã pequena e com casca é tão eficaz no combate a radicais livres quanto 30 copos de suco… Continue lendo »
fev
14
O que é uma caloria?
Ouvimos falar da quantidade de calorias dos alimentos o tempo todo, mas, afinal, o que é uma caloria? É uma medida usada para expressar o valor energético dos alimentos. Sem calorias para queimar, o organismo não funciona… Em média, quantas calorias são necessárias para que se mantenham funcionando os organismos de adultos homens e mulheres?… Continue lendo »
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