Criamos em nosso Jardim de Inverno uma produção de adubo orgânico, um produto natural que não degrada o meio ambiente. Temos uma especialista no assunto cuidando para que esta transformação aconteça, nossa Diretora Adriana Carpegiani. Nossos colaboradores receberam um saquinho desta produção de Húmus para regenerar o solo e plantas em suas residências. O que… Continue lendo »
fev
13
Como fazer um supermercado saudável?
Toda dieta ou alimentação saudável começa no supermercado. Mas como fazer compras saudáveis em meio há tantas variedades de coisas gostosas não saudáveis? A primeira regra é priorizar os alimentos que você sabe o que está comprando. É melhor levar carnes congeladas, que você vê o que é, do que comprar uma carne processada (como… Continue lendo »
jan
31
Como manter o peso após a dieta
Se você seguiu todas as nossas dicas sobre reeducação alimentar e conseguiu chegar até o final da dieta e obteve êxito na tentativa de perder todos os quilos indesejados, parabéns. Mas apenas a 1ª batalha está vencida. A partir de agora, a luta é para manter o peso alcançado. Afinal, tão difícil quanto perder… Continue lendo »
jan
16
Alimentos que previnem doenças
A função básica dos alimentos é fornecer energia ao organismo, mas, além disso, atuam como matéria-prima para o crescimento, restauração e manutenção de órgãos e tecidos. Os chamados alimentos funcionais proporcionam melhorias a saúde, como a prevenção e o tratamento de doenças, ou seja, previnem o aparecimento de doenças e colaboram para o bem estar… Continue lendo »
jan
05
26 anos de Congelados da Sônia
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mai
20
Horto das Palmeiras
Foto de Leonardo Pessanha Nas últimas semanas, falamos aqui no blog de lugares do Rio de Janeiro com muito verde aonde é ótimo ir sozinho, com amigos ou com a família para visitar, conhecer (e curtir) o rico acervo, passear, caminhar e esparecer. Hoje vamos falar de mais um lugar especial – o Horto das… Continue lendo »
mai
18
Começar a formar hábitos alimentares corretos desde cedo: segredo para uma vida mais saudável
Desde bebê já costumava levar o meu filho a feira livre, supermercado e sacolão e fazia questão de que ele tocasse nos alimentos, sentisse seu odor e textura, afirma a Dra. Celiane Gonçalves. Depois levávamos alguns destes alimentos para serem consumidos em nossas refeições. Se a criança participa desde cedo da escolha dos alimentos, se… Continue lendo »
mai
16
Quantos quilos emagrecer por mês?
Muita gente quer uma resposta exata. Mas isso depende dos objetivos, metabolismo, estilo de vida e aderência a um programa de reeducação alimentar. O importante é ter em mente que cada pessoa tem o seu ritmo de emagrecimento, e o que mais vale nesse processo é ter força de vontade, disciplina e consciência dos benefícios… Continue lendo »
mai
11
Série Fitoquímicos: Isotiocianato
O nome não é dos mais fáceis ou mais bonitos, mas essa substância, presente em alimentos como o agrião, brócolis, repolho e mostarda, deve ser reconhecida por sua importância para o organismo. Trata-se de um óleo que estimula o fígado a produzir a bile, secreção capaz de quebrar as moléculas de gordura das comidas. No… Continue lendo »
abr
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A riqueza nutricional da abóbora
Da turma dos vegetais grandalhões, a abóbora pode chegar a pesar cerca de 30 quilos e ultrapassar 1 metro de comprimento. No hemisfério norte, ela é símbolo de uma festa tradicional – o Halloween. Mas vamos aos seus benefícios nutricionais. Ela possui substâncias “protetoras” como o betacaroteno (que no organismo se transforma em vitamina A),… Continue lendo »
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