Enquanto o cachorro é considerado o melhor amigo do homem, o peixe pode ser considerado o melhor amigo da saúde do homem. Eles são excelentes fontes de ácido graxo ômega 3. O ômega 3 é um tipo de gordura que não é produzida pelo organismo humano, chamada de insaturada, que é muito saudável. Ele é… Continue lendo »
fev
23
Cálcio: importante na redução do risco de doenças e na liberação dos transmissores do bem-estar
Presente em alimentos como leite (e derivados), sardinha, salmão, vegetais folhosos (principalmente os verde-escuro) e tofu, o cálcio é essencial para reduzir o risco de doenças como osteoporose e osteomalácia (ossos moles). É um mineral que também participa do processo de coagulação sanguínea e que auxilia no combate a problemas como raquitismo em crianças, cáries e câimbras.… Continue lendo »
fev
17
Salmão: tudo de bom
Salmão maravilha e arroz colorido Mais acessível à mesa dos brasileiros nos últimos anos, o salmão, além de ser delicioso, é um grande aliado na prevenção de problemas cardiovasculares e circulatórios como hipertensão, infarto e derrame. Rico em proteínas, minerais e em um ácido graxo essencial – o ômega-3, o salmão vem sendo aprovado por… Continue lendo »
nov
09
Protetor do coração
Saudável, delicioso e com um excepcional valor nutritivo, o salmão pode ser servido numa variedade de maneiras, sendo quase sempre o favorito entre aqueles que apreciam peixes e até mesmo entre os que não são tão fãs de frutos do mar. Com sabor peculiar, o salmão merece um espaço cativo em nosso cardápio. Fonte de… Continue lendo »
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