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Quais vantagens em comprar a comida congelada?

• Alimentos sempre com o mesmo sabor caseiro e sem conservantes;
• Praticidade;
• Os vegetais não ficam “rolando” na geladeira a ponto de estragarem;
• Você pode consumir em qualquer época do ano alimentos sazonais;
• Segurança: alimentos sem contaminações;
• Ingestão de calorias controladas (quantidade de gordura ínfima);
• Compra de comida para quantos dias forem necessários;
• Economia de água na limpeza de alimentos;
• Não ter sobras de alimentos;
• Diminuição do lixo orgânico na cozinha.
• Não precisa despender tempo no preparo dos alimentos
• A empregada doméstica não precisa ter a qualificação de cozinheira.
  
  

O congelamento de casa é igual ao industrial?

O congelamento rápido (industrial) é melhor, pois em até 2 horas o alimento já completou todo o processo de congelamento. O gelo que se forma, é tão rápido que não rompe as células dos alimentos, logo o alimento fica inalterado e mantém por longos períodos os nutrientes, cor e sabor dos alimentos (características sensoriais).

No congelamento se perde vitaminas?

O que vai determinar a perda de vitaminas é a forma correta de cozinhar, resfriar e manter o alimento. Usando o equipamento de congelamento correto e mantendo esse alimento congelado em câmaras frigoríficas, sabemos que a perda de vitaminas é reduzida.

Um prato congelado contém tudo o que eu preciso para uma alimentação completa?

Mesmo numa alimentação balanceada, onde todos os grupos de nutrientes são ingeridos de forma harmônica (proteínas, carboidratos, gorduras), os pratos congelados podem estar presentes. Para uma alimentação adequada/completa, o ideal é incluir ao longo do dia, vegetais cozidos ou crus, frutas frescas ou em forma de sucos e cereais integrais, em horários regulares. Isto para complementar os alimentos que não estão inseridos nos pratos congelados.

Como saber quais são os ingredientes utilizados em cada prato?

Desejando visualizar em nosso site os ingredientes, peso, valores nutricionais e descrição de nossas refeições, basta clicar no nome do prato que, em seguida, abrirá uma "janela" com todas as informações referentes ao produto selecionado.

Qual o prazo de validade e a forma de aquecimento das refeições Congelados da Sônia?

Cada linha de produto possui uma maneira específica de aquecimento, mas genericamente, funciona da seguinte forma:

Embalagens de papel cartão:
-Descartar o plástico externo
-Retirar totalmente a tampa antes do aquecimento, mantendo-a apenas pousada em cima da embalagem.
-Microondas: dependendo da refeição pode variar de 5 a 10 minutos.
-Forno convencional/elétrico pré aquecido (150ºC): dependendo da refeição pode variar de 30 a 50 minutos.

Embalagens plásticas:
-Retire o plástico externo, abra a tampa e pouse sobre a embalagem.
-Microondas: dependendo da refeição pode variar de 2 a 4 minutos.
-Banho maria: aproximadamente 25 minutos, sempre observando e deixando o fogo brando.
-Forno convencional ou elétrico (150ºC): o conteúdo deverá ser transferido para outro recipiente resistente a temperatura. Tempo   aproximado 30 minutos.

Lembrando que nas embalagens de papel cartão ou nas embalagens plásticas, cada etiqueta de prato, conterá o tempo indicado para aquecimento.

Dependendo do produto, podem existir recomendações diferentes para o aquecimento. Por isso, é sempre importante que se consulte as instruções na embalagem e/ou etiqueta da refeição que irá consumir.

O tempo de aquecimento dos pratos é testado em nosso microondas na potência máxima de acordo com as características de cada refeição.

O tempo de uso (vida útil) do equipamento pode causar variação no tempo de aquecimento.

Mas nossa recomendação é a de que adicione de 1 a 2 colheres de água salpicadas por cima dos pratos de massas e arroz, esta recomendação auxilia na manutenção da textura dos pratos."

OBS. 1 : Além de aquecimento, também oferecemos produtos que podem ser consumidos em temperatura ambiente e precisam ser descongelados de véspera e que com o aquecimento não ficam bons. As instruções de consumo sempre vão expressas nas etiquetas dos produtos e deverão ser observadas.

OBS. 2 : Também são oferecidos produtos que podem/devem ser consumidos ainda congelados.

De acordo com o armazenamento, os nossos produtos são projetados para durabilidade nas seguintes formas:

- Freezer (-12°C ou mais frio): 180 dias
- Congelador (-10 ou mais frio): 60 dias
- Geladeira (+4 ou mais frio): 24 horas
 
Uma vez degelado, não deverá ser novamente congelado.

As refeições Congelados da Sônia servem para 2 pessoas?

As refeições Congelados da Sonia são apresentadas em porções individuais, não trabalhamos com refeições para 2 pessoas. Os nossos pratos, estão divididos em 2 categorias:

1) Refeições da Linha Light: São apresentadas em porções, contendo de 300 a 350g, planejadas para perda de peso. Mais de 100 opções diferentes. Com 300 KCal em média.

2) Refeições da Linha Tradicionais: Também são light, sem fritura e sem excesso de gordura ou exagero de sal. Oferecemos porções individuais de pratos principais e complementos para que possam escolher e montar a refeição com os produtos que mais lhe agradam. São indicadas para pessoas em situação de peso ideal que desejam ter em casa uma comida caseira contando com a praticidade e segurança que os congelados oferecem.

Porque a refeição é considerada light?

Por causa da Culinária light, tipo de preparação das refeições que englobam desde, retirar toda a gordura aparente das carnes e aves, até não fazer nenhum tipo de fritura, cozinhar todos os alimentos no vapor, grelhando ou com caldo na panela.

Porque não se deve congelar novamente uma vez descongelado?

Não se deve recongelar pois o alimento perderá sabor e qualidade quando reaquecido. Além de correr o risco de deteriorar (estragar).

A comida congelada dá água no aquecimento?

A formação de água na comida vai depender da forma como o alimento foi processado, congelado e como foi armazenado. Se o processo foi o congelamento rápido e armazenado nas temperaturas adequadas, não formará gelo.

Os pratos congelados são montados de que forma?

Como se trata de uma comida saudável e light, os pratos são porcionados em local higiênico, com funcionários usando uniformes, máscaras e luvas. Cada prato é pesado um a um para garantir que todos os clientes recebam as mesmas quantidades de alimentos e de calorias.

Quais as características das refeições Amigos do Coração e em que diferem das de Controle de Colesterol?

A diferença está na necessidade individual para prevenção de doenças. A Sociedade Brasileira de cardiologia (SBC) indica que numa refeição apta para o Amigos do Coração deve-se ter atenção a quatro itens nutricionais importantes:

- gordura total: abaixo de 30%;
- gordura saturada: abaixo de 10%;
- colesterol: abaixo de 100 mg;e
- sódio: abaixo de 1200 mg.

Estes pratos geralmente são indicados para indivíduos que precisam controlar, além da ingestão de alimentos que são fonte de colesterol, a quantidade diária de sódio, mineral envolvido no controle da hipertensão arterial sistêmica. Esses elementos nutricionais são de suma importância no controle e na prevenção de doenças cardíacas.

Para o controle do colesterol, a Organização Mundial de Saúde (OMS) informa que o total de colesterol por refeição deve ser algo em torno de até 100mg. Nossos pratos indicados para este controle devem ser consumidos por indivíduos que estejam com seus níveis de colesterol alterados ou que simplesmente queiram prevenir esta situação.

Vale ressaltar que todos os nossos pratos fora da linha Amigos do coração e Controle de Colesterol são refeições saudáveis. Não fazemos frituras e cozinhamos os alimentos sob vapor. Além disso, utilizamos quantidades controladas de gordura de boa qualidade (azeite, margarina de palma, óleo de girassol...) e retiramos toda a gordura aparente das aves e carnes.

Como são realizadas as entregas dos produtos Congelados da Sônia?

Nosso negócio foi organizado para oferecer os produtos com venda direta ao público final no Rio, todo Estado e São Paulo (Capital). Nas outras regiões trabalhamos com despacho aéreo direto.

Caso tenha interesse, envie seu pedido para info@congeladosdasonia.com.br, e nós retornaremos com uma cotação, sem compromisso.


Existe pedido mínimo para eu realizar as compras? Como é possível saber o valor da entrega?
Sabemos que a disponibilidade de espaço para armazenar os produtos é individual, por isso, não determinamos a quantidade minima para as suas compras.
Para nós, o mais importante e que você tenha sempre em seu freezer uma alimentação saudável, saborosa e prática.
Aproveite e confira as localidades que fazem parte dos Bairros Promocionais e particpe da promoção: acima de 12 refeições completas a taxa de entrega é grátis!

Se você ainda não faz parte do Clube da Sônia e quer conhecer o nosso sabor e a nossa qualidade, em seu 1º pedido, independente da quantidade de produtos escolhidos, não será cobrada a taxa para os bairros promocionais.

Aproveite para solicitar o  Kit Degustação: seleção composta pelas 7 refeições mais solicitadas!
 
Bairros Promocionais:  Rio de Janeiro e São Paulo
Clique aqui e saiba mais sobre valor da taxa e roteiro de entrega para sua localidade.

Dúvidas Clube da Sônia:

Como trocar os pontos na Campanha Clube da Sônia?

Ao fazer o seu pedido pelo nosso site, após digitar o seu login e senha, abrirá uma pagina onde será visualizado a quantidade de pontos disponíveis e um link para que possa acessar a relação dos produtos. Após escolher, clique no final da listagem em "VOLTAR PARA O CARRINHO DE COMPRAS" ou no parte superior do lado direito de nossa pagina em "SACOLA DE COMPRAS" e digite no campo apropriado os brindes desejados. Se preferir, basta nos enviar a sua escolha por e-mail para info@congeladosdasonia.com.br.

Caso queira realizar o seu pedido pela nossa Central de Vendas, basta CLICAR AQUI e visualizar os brindes disponíveis. Após escolher, basta informar ao atendente a sua escolha.

Como visualizar quantos ponto possui no Clube da Sônia?

Para visualizar a quantidade de pontos disponível, basta clicar na opção "Identifique-se aqui" localizada na parte superior do lado direito da nossa pagina principal. Ao clicar, abrirá uma tela para você digitar o seu e-mail e senha. Preencha e clique em "Prosseguir". Esta informação, estará em "Campanha de Pontos".

Como funciona a Promoção Cliente Amigo?

Todo cliente novo indicado por você, que fizer pedido, identificando apenas o seu nome e telefone, lhe dará direito a um brinde especial que acompanhará seu próximo pedido realizado.

Caso o seu pedido seja realizado pela internet, basta nos informar o produto que deseja no campo "Aproveite o espaço abaixo para fazer qualquer observação adicional".

Dúvidas - Cadastro no Site

Como alterar os dados cadastrais no Site Congelados da Sônia?

Para fazer alterações de seus dados cadastrais, basta clicar na opção "Identifique-se aqui" localizada na parte superior no lado direito da nossa pagina principal.

Ao clicar, abrirá uma tela para você colocar o seu e-mail e senha. Preencha e clique em "Prosseguir". Ao visualizar a página com seu cadastro, faça as alterações necessárias e clique em "Atualizar".

Fique por dentro:

Por que não usar o realçador de sabor glutamato monossódico na comida congelada?

Apesar de o glutamato monossódico conferir um gosto todo especial nas preparações, devemos ficar alertas pois as pesquisas têm mencionado sobre seus riscos à saúde, relacionando ele a alergias e outros males. Algumas empresas utilizam este realçador, por isso o ideal é sempre ler os rótulos é escolher refeições congeladas que não contenham este produto. Outros condimentos e temperos naturais podem ser usados para realçar o sabor dos alimentos (alho, cebola, pimentões, cheiro verde, por exemplo).

Por que não usar gordura hidrogenada?

Porque o processo de hidrogenação provoca uma mudança na estrutura molecular e permitindo que a gordura fique cremosa mesmo sob refrigeração. Nesta reação química acontece um aumento dos ácidos graxos tipo trans, que sabidamente provocam um aumento do colesterol total e o LDL (mau colesterol) e reduzem o HDL (bom colesterol). O nível de colesterol elevado no sangue é um fator de risco para doenças cardiovasculares. Existem gorduras mais saudáveis, portanto temos que evitar a gordura trans.

Por que não usar o adoçante aspartame?

O aspartame é composto de 2 aminoácidos: fenilalanina e ácido aspártico. Algumas pessoas não conseguem metabolizar a fenilalanina, que em doses elevadas no sangue, se torna tóxica. São os portadores de fenilcetonúria, uma doença que, quando não diagnosticada precocemente, pode causar deficiência mental. Daí a obrigatoriedade do teste do pezinho nas maternidades. Pois é neste exame que se detecta a fenilcetonúria, permitindo aos pais adotarem logo os cuidados especiais na alimentação, que se estenderão por toda vida. Mas não é esta a maior preocupação dos contrários ao uso do aspartame. A ele atribuem efeitos colaterais como dores de cabeça, dor nas articulações, e até lesões cerebrais.