Canoas de berinjela, recheadas com patinho moído e refogado, regadas ao molho sugo, fubá e parmesão.
Calorias: 256 | COL (mg): 54,0 | C.G: 5
| Calorias: 256Kcal - 1.075,2 kJ | Gordura Poliinsaturadas: 1g |
| Carboidratos: 20,0 | Colesterol: 54,0mg |
| Proteínas: 20,0g | Fibras: 6g |
| Gordura Total: 11,0g | Cálcio: 87,0mg |
| Gordura Saturada: 4g | Ferro: 3mg |
| Gordura Trans: 0g | Sódio: 1.000,0mg |
| Gordura Monoinsaturadas: 5g | Peso Líquido: 330gr (1 unidade) |
carne bovina(patinho), cebola, cenoura, tomate, fubá, parmesão, azeitona*, manjericão, óleo girassol, sal, vinagre, ch. verde, pimentão vermelho, berinjela, colorau, alho, curry, orégano, cominho